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かぼサラ
最近なんだかかぼちゃブーム。
「かぼちゃとリンゴのサラダ」を作りました。 かぼちゃにリンゴ、にんじん、レーズンをマヨネーズで 和えるという簡単なもの。 もうちょっとふんわりサラダにしたかったので、ヨーグルトや 生クリームがあればよかったかな? 豆乳とかもいいかも。 サラダにフルーツやレーズンなんて甘いものが入ってるのって、こどもの頃はだめだったんですが、年とともに好きになってきました。 生ハムメロンとか(あんまり食べる機会ないけど)、カマンベールチーズにリンゴとか、 フルーツの甘さとさわやかさがきいているものっておいしいな~と思う近頃。
by nacolog
| 2005-03-13 12:58
| うちごはん
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